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本日のランチ 4月22日(火)

午後からのお手入れでしたので

ちょっと早めのランチを時間をかけて

ゆっくり頂きました

Photo キウイ&バナナに

プレーンヨーグルトをかけて。。 

紫のソースがポイントです!

ブルベリーソースではなく…

ブルベリー酢!!

今、ハマっているモノのひとつです。

Photo_2 コチラはクレープ?

 ではありません^^

ホットケーキです。

コーチングの友人から伝授した

こうや豆腐入りです

通常の半分のホットケーキミックスに

150ccの牛乳、水につけて戻したこうや豆腐を絞り

おろしたものを入れ、

卵1個を入れてよく混ぜて焼くだけ

低カロリーで高たんぱく質な

ホットケーキの出来上がりです!

甘さ押さえ目でふわっとした食感がオススメですよ。

プラス、ローズヒップティを入れて頂きました。

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コメント

あっ、この前話したホットケーキ(笑)
美味しそうに出来てるじゃないですか。。。
結構。いけるでしょ。
ローズヒップティーがいいですね。

ブルーベリー酢?ふぅ~ん。
一回挑戦してみようかな。

すごく健康志向ですね。また今度ゆっくり。。。。

投稿: watari | 2008年4月24日 (木) 06時29分

watariさん、コメントありがとうございま~す^^
早起きされているんですね、ホント尊敬します!

こうや豆腐inホットケーキ
家族にも好評です

ブルベリー酢はホットでもアイスでも
割って飲んでも見た目もキレイでイイですよ。

オススメレシピがありましたら
また、教えてくださいね~^^

投稿: 花水木 | 2008年4月24日 (木) 14時50分

高野豆腐入りホットケーキ、ヘルシーで美味しそう

ブルーベリー酢は手作りなのかな

今度ご、ご馳走…(^^ゞ

投稿: かーるとん | 2009年6月17日 (水) 17時09分

か~るとんさんも今度作ってみてくださいね!

ブルーベリー酢は市販のものです^^;;

投稿: 花水木 | 2009年6月17日 (水) 23時53分

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