本日のランチ 4月22日(火)
午後からのお手入れでしたので
ちょっと早めのランチを時間をかけて
ゆっくり頂きました
プレーンヨーグルトをかけて。。
紫のソースがポイントです!
ブルベリーソースではなく…
ブルベリー酢!!
今、ハマっているモノのひとつです。
ではありません^^
ホットケーキです。
コーチングの友人から伝授した
こうや豆腐入りです
通常の半分のホットケーキミックスに
150ccの牛乳、水につけて戻したこうや豆腐を絞り
おろしたものを入れ、
卵1個を入れてよく混ぜて焼くだけ
低カロリーで高たんぱく質な
ホットケーキの出来上がりです!
甘さ押さえ目でふわっとした食感がオススメですよ。
プラス、ローズヒップティを入れて頂きました。
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コメント
あっ、この前話したホットケーキ(笑)
美味しそうに出来てるじゃないですか。。。
結構。いけるでしょ。
ローズヒップティーがいいですね。
ブルーベリー酢?ふぅ~ん。
一回挑戦してみようかな。
すごく健康志向ですね。また今度ゆっくり。。。。
投稿: watari | 2008年4月24日 (木) 06時29分
watariさん、コメントありがとうございま~す^^
早起きされているんですね、ホント尊敬します!
こうや豆腐inホットケーキ
家族にも好評です
ブルベリー酢はホットでもアイスでも
割って飲んでも見た目もキレイでイイですよ。
オススメレシピがありましたら
また、教えてくださいね~^^
投稿: 花水木 | 2008年4月24日 (木) 14時50分
高野豆腐入りホットケーキ、ヘルシーで美味しそう
ブルーベリー酢は手作りなのかな
今度ご、ご馳走…(^^ゞ
投稿: かーるとん | 2009年6月17日 (水) 17時09分
か~るとんさんも今度作ってみてくださいね!
ブルーベリー酢は市販のものです^^;;
投稿: 花水木 | 2009年6月17日 (水) 23時53分