旅先の出会い♪

旅行先で見つけた居酒屋「かぶら木」さん

ケーキ屋さん？と思うような外観ですが、

一歩中に入ると、ひとつひとつこだわりを感じる店内。

「いらしたお客さまを驚かせたくて」と、

店主の蕪木さん。

遊び心が溢れておりました。

ホームページもなく、訪れたお客様との出会いを大切にしているようで、思わず共感

メニューもどれも食べたくて、

迷ってしまいながら…

アスパラ好きな私は

「アスパラの豚肉巻きフライ」を注文。

サラダをペロリと完食したあと出てきたアスパラは…

「これがアスパラ～～」と思うくらい大きくて

『ジュ～シ～』

ア・ス・パ・ラがジュ～シ～ってど～ゆ～コト？

素材を活かし、料理をする店主に脱帽です。

そして、感動のあまり友人と最終日は早起きして、生産者の「ふうちゃん農園」へ行くことに

旅をより楽しくさせて下さった、「かぶら木」さん

ご馳走さまでした

皆さまも湯沢へお越しの際はぜひ。

美味しくて、お料理のショットは逃しました